Жареная картошечка «Тамбовчанка»
Рецепт с фото
Название блюда исходит из названия города, в котором оно и было придумано автором.
Калории
33.81 ккал
Белки
0.57 г
Жиры
1.57 г
Углеводы
4.33 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
720 г
— 6 шт.
2000 г
— 2 л
3 г
— 3 щепотка
1.5 г
— 0.5 ч. л.
3 г
— 3 щепотка
40 г
— 40 мл
по вкусу
3 г
— 0.5 ч. л.
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Вымойте картофель, почистите.
Шаг 3
Нарежьте картофель кубиками.
Шаг 4
Замочите картофель в воде комнатной температуры на 2-3 часа, чтобы удалить лишний крахмал.
Шаг 5
Затем промойте картофель и откиньте на дуршлаг. Выложите картофель на разогретую сковороду, добавьте масло, приправы и специи, перемешайте. Жарьте картофель на среднем огне до готовности, периодически аккуратно помешивая в первой половине цикла приготовления. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 6
Подайте жареную картошечку можно с кусочками селедки.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
сезон картошки
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться