Тыквенный крем-суп с курицей
Рецепт с фото — Французская кухня
Яркий осенний суп из тыквы.
Калории
71.08 ккал
Белки
2.78 г
Жиры
4.93 г
Углеводы
4.78 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
100 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
15 г
— 3 зубчик
170 г
— 1 шт.
200 г
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
по вкусу
1000 г
— 1 л
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю налейте 1 литр воды. Посолите, поставьте вариться куриное бедро и ребро. Варите минут 35-40.
Шаг 3
В это время тыкву очищайте и нарежьте кубиками.
Шаг 4
Как мясо сварится, достаньте его и в бульон отправьте тыкву, картошку и морковь, нарезанную кубиками.
Шаг 5
Томите еще минут 20, до готовности.
Шаг 6
Пробейте суп блендером до пюре.
Шаг 7
Выложите мясо, отделенное от костей, чеснок и кинзу.
Шаг 8
Влейте сливки. Перемешайте и варите еще 5-10 минут. Все готово!
Подача
Шаг 9
Подавайте суп горячим, с обжаренным на растительном масле луком.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон тыквы
сезон чеснока
супы
супы-пюре
супы-пюре из тыквы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться