Суп из зеленого гороха
Рецепт с фото — Русская кухня
Замечательное первое блюдо для сытного обеда. Способ разнообразить привычные гороховые супы с помощью цвета и вкуса. Очень зелёный суп.
Калории
65.88 ккал
Белки
1.49 г
Жиры
5.87 г
Углеводы
1.9 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
205 г
— 1 стакан
2000 г
— 2 л
50 г
50 г
аллерген
50 г
50 г
аллерген
50 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
22 г
— 2 ст. л.
3 г
— 1 ч. л.
7 г
— 1 ч. л.
50 г
80 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промываем, перебираем зелёный сушеный горох.
Шаг 3
Заливаем горох водой, кладём сливочное масло и соль, варим 40-50 минут.
Шаг 4
Берём разные виды мясных продуктов и колбас. У меня грудинка, шпик, ветчина и копчёная колбаса.
Шаг 5
Нарезаем все мясные ингредиенты на кубики, отправляем на смазанную растительным маслом сковороду.
Шаг 6
Чистим, нарезаем лук, отправляем в сковороду. Обжариваем вместе колбасами. После обжарки перекладываем в кастрюлю с вареным горохом.
Шаг 7
Добавляем в суп зелёный замороженный горошек.
Шаг 8
Добавляем хмели-сунели и сушеную петрушку. Доводим до кипения.
Подача
Шаг 9
Суп подаём с чесночными гренками или ржаными тостами.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зеленого горошка
супы
супы из круп и бобовых
супы с колбасой
супы с копчёной колбасой
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться