Ленивые голубцы с круглым рисом и смешанным фаршем
Рецепт с фото — Русская кухня
Когда нет времени крутить любимые мамины голубцы, на помощь приходят ленивые. Капуста, рис в сочетании со свино-куриным фаршем — сытное и диетическое блюдо для всей семьи.
Калории
127.47 ккал
Белки
6.12 г
Жиры
6.53 г
Углеводы
10.74 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
200 г
300 г
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
15 г
— 1 ломтик
3 г
— 1 шт.
80 г
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
60 г
— 2 ст. л.
100 г
— 100 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все необходимое. Овощи моем и чистим, рис тщательно промываем несколько раз.
Приготовление
Шаг 2
Лук режем кубиками, чеснок мелко нарезаем или выдавливаем через пресс.
Шаг 3
Морковь натираем на крупной терке.
Шаг 4
Капусту мелко шинкуем.
Шаг 5
В разогретую сковороду выкладываем лук, чеснок, морковь. Помешивая, обжариваем. Выкладываем фарш и капусту, оставляем тушиться на среднем огне.
Добавляем томатную пасту, соль и перец по вкусу. Тушим 15 минут.
Шаг 6
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в сковороду.
Шаг 7
Вливаем воду и оставляем томиться 20 минут.
Подача
Шаг 8
Готовое блюдо подаем в глубокой тарелке. По добавляем сметану и посыпаем рубленой зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
голубцы с капустой
голубцы с рисом
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
тушеные блюда
ужин
ужин с капустой
ужин с картошкой
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться