Нежные протеиновые оладьи без сахара с миндально-тыквенным вкусом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Нежные протеиновые оладьи без сахара с миндально-тыквенным вкусом — это блюдо европейской кухни. Самые первые оладьи были приготовлены в России в XVI веке. Они имели форму небольших толстоватых кругляшков. Готовили их из кислого дрожжевого теста и жарили на большом количестве масла. Со временем это блюдо переделали в полезное блюдо для спортсменов и людей, которые следят за своим здоровьем, добавив в них протеин.

Калории

230.01 ккал

Белки

16.15 г

Жиры

16.73 г

Углеводы

5.56 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Протеин

20 г

Обезжиренное молоко

50 г — 50 мл

аллерген

Миндальная мука

50 г

аллерген

Миндальные лепестки

10 г

аллерген

Разрыхлитель теста

3 г

Кокосовое масло

10 г

Тыквенное пюре

50 г

Белок куриного яйца

66 г — 2 шт.

аллерген

Порошок стевии

по вкусу

Ванилин

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Для придания этому блюду яркости добавьте в тесто ягоды. Также ягоды дадут этому блюду свои витамины и полезные минералы.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте миндальную муку. По желанию обжарьте лепестки миндаля. Растопите кокосовое масло.

Приготовление

Шаг 2

В глубокой миске смешайте яичный белок, тыквенное пюре, кокосовое масло, молоко. Следом в миску всыпьте миндальную муку, миндальные лепестки, протеин, разрыхлитель, стевию и ванилин.

Шаг 3

На антипригарную сковороду выложите пару столовых ложек теста и обжаривайте на среднем огне с каждой стороны по 3-4 минуты, без добавления масла. Проделайте так совсем тестом.

Подача

Шаг 4

Готовые протеиновые оладьи выложите горкой на тарелку. Сверху оладья посыпьте обжаренными миндальными лепестками. Для украшения добавьте мяту, ягоды и по желанию полейте шоколадным или ягодным соусом без сахара.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PGt

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак мучные вторые блюда обед оладьи от редакции партнерские проекты сборник рецептов сезон орехов ужин