Пельмени «Птильмешки» из мяса птицы
Рецепт с фото
Сочные и невероятно вкусные пельмени из мяса птицы, понравятся взрослым и детям.
Калории
162.24 ккал
Белки
11.51 г
Жиры
4.23 г
Углеводы
19.27 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
300 г
240 г
— 3 шт.
390 г
— 3 стакан
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
200 г
— 1 стакан
17 г
— 1 ст. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
9 г
— 1.5 ч. л.
2 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 3
Приготовьте фарш: мясо и лук пропустите через мясорубку, добавьте соль и предварительно измельченный кумин.
Шаг 4
Просейте муку в чашку.
Шаг 5
В неполный стакан с водой добавьте яйцо, соль и растительное масло, перемешайте и влейте в муку. Перемешайте все с мукой и вымесите тесто на столе.
Шаг 6
Должен получиться вот такой колобок. Дальше тесто накройте чашкой, нужно чтобы тесто полежало 20 минут.
Шаг 7
Лепим птильмешки любой формы, которая нравится вам.
Шаг 8
Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте лавровый лист и добавьте в кипящую воду птильмешки. Варите после того как пельмени всплывут 5 минут.
Подача
Шаг 9
Посыпьте птильмешки зеленью или сыром, подавайте со сметаной или соусом. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
пельмени
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться