Домашняя пицца на дрожжах
Рецепт с фото
Эта пицца всегда выручит в воскресный вечер, продукты для нее есть в каждом доме. Получается такая пицца ничуть не хуже, чем в кафе.
Калории
255.01 ккал
Белки
11.19 г
Жиры
15.48 г
Углеводы
24.45 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
220 г
— 220 мл
5 г
8 г
— 1 ч. л.
2 г
34 г
— 2 ст. л.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
22 г
— 1 ст. л.
аллерген
1 г
— 0.5 ч. л.
50 г
80 г
100 г
аллерген
100 г
аллерген
30 г
— 1 шт.
250 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В тёплую воду положите сахар и дрожжи. Дождитесь появления пенной шапочки.
Шаг 3
Добавьте масло, соль и муку. Муки может понадобиться меньше, зависит от её качества. Под конец вводите муку потихоньку.
Шаг 4
Замесите тесто. Оно должно остаться липким, но руки должны стать почти чистыми. Тесто соберётся в комок.
Шаг 5
Накройте тесто пакетом и оставьте подходить в теплом месте минут на 20.
Шаг 6
Раскатайте тесто (мы любим потоньше). У меня получилось 2 пиццы.
Шаг 7
Смажьте смесью майонеза и кетчупа.
Шаг 8
Посыпьте прованскими травами. Количество на глаз.
Шаг 9
Тоненько порежьте лук.
Очень вкусно будет, если также разложить пластинки помидоров (у меня не было).
Шаг 10
Тоненько порежьте огурчик и докторскую и копченую колбасы. Разложите сверху.
Шаг 11
Щедро посыпьте мелко тёртым сыром. Не жалейте.
Шаг 12
Выпекайте в духовке при 200 градусах примерно 20 минут. Дайте немного остыть.
Подача
Шаг 13
Разрежьте на порционные куски, наслаждайтесь.
Категории рецепта
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто для пиццы
ваши рецепты
выпечка
выпечка из дрожжевого теста
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
пицца
пицца с колбасой
пицца с майонезом
пицца с помидорами
просто
сборник рецептов
сезон помидоров
тесто
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться