В глубокую миску разобьем яйцо, выльем кефир. В нем предварительно погасим соду. Посолим, добавим подсолнечное масло, все хорошо перемешаем. Далее постепенно введем муку.
Шаг 3
Замесим мягкое и эластичное тесто.
Шаг 4
Раскатаем тесто и положим на противень. Смажем его майонезом с кетчупом или лечо.
Шаг 5
Посыпем основу сыром, натертым на терке.
Шаг 6
Выложим нарезанные кружочками сосиски и помидоры, посыпаем сыром. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Пицца печется около 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой: если она сухая, то пицца готова.