Пицца на томатной основе с семгой

Рецепт с фото

Пицца на томатной основе с семгой — классическое блюдо итальянской кухни. Приготовление блюда по этому рецепту займет не так много времени и выручит вас, когда нужно быстро что-то придумать для большой компании. Томаты и свежая семга идеально сочетаются между собой, а хрустящая основа для пиццы точно не оставит вас равнодушными. Вы можете добавить и другие ингредиенты на ваш вкус: например, заменить соус или использовать несколько видов сыра.

Калории

217.4 ккал

Белки

11.59 г

Жиры

7.08 г

Углеводы

26.52 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Тесто для пиццы

400 г

аллерген

Лосось

100 г

аллерген

Моцарелла

100 г

аллерген

Томатный соус

90 г — 3 ст. л.

Пармезан

36 г — 2 ст. л.

аллерген

Свежая зелень

28 г — 2 ст. л.

Орегано (душица)

по вкусу

Для украшения

Базилик

7 г — 1 веточка

Cделать более полезным

Используйте бездрожжевое тесто.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для начинки. Измельчите зелень. Лосось нарежьте на тонкие ломтики.

Приготовление

Шаг 2

Натрите пармезан на крупной терке.

Шаг 3

Смажьте готовое тесто домашним томатным соусом. Поверх соуса выложите натертый пармезан. Посыпьте 1-2 щепотками сухого орегано и подготовленной зелени. Выложите кусочки лосося.

Шаг 4

Сверху выложите кусочки моцареллы.

Шаг 5

Дайте пицце постоять 10 мин, чтобы тесто немного пропиталось соусом. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Запекайте в течение 20 минут.

После 15 минут выпекания контролируйте степень готовности теста, приподнимая край ножом. Как только тесто снизу стало румяным, пицца с лососем готова.

Шаг 6

Положите на готовую пиццу свежие листочки базилика. Разрежьте готовое блюдо на кусочки.

Подача

Шаг 7

Подавайте пиццу с томатным соусом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bLD

Категории рецепта

блюда из рыбы вторые блюда выпечка выпечка с сыром горячие блюда на новый год есть распространенные аллергены новый год обед партнерские проекты пицца пицца с сыром просто сборник рецептов сезон зелени ужин