Паста с соусом болоньезе
Рецепт с фото
Очень вкусная подливка для любых видов паст.
Калории
199.61 ккал
Белки
11.43 г
Жиры
8.44 г
Углеводы
16.4 г
Занятость
35 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
80 г
— 1 головка
100 г
— 1 шт.
45 г
— 1 шт.
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
300 г
200 г
— 200 мл
аллерген
350 г
аллерген
100 г
аллерген
по вкусу
2 г
— 0.5 ч. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей.
Шаг 3
К овощам добавить фарш и хорошо его размять на сковороде. Обжарить до полуготовности .
Шаг 4
Томаты очистить от кожуры и натереть на терке или пробить блендером, добавить к овощам с фаршем. Перемешать.
Шаг 5
Добавить соль и перец. Влеить вино и тушить под крышкой 1 час.
Шаг 6
Добавить сушеный базелик и тушить ещё 40 минут.
Шаг 7
Готовый соус болоньезе попробуйте на соль. Отварите пасту по инструкции на упаковке.
Подача
Шаг 8
Подавайте пасту горячей, посыпав сверху мелко натертым пармезаном. По возможности украсьте свежим базиликом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
макароны с морковью
макароны с овощами
макароны с сыром
мучные вторые блюда
обед
овощные соусы
от редакции
партнерские проекты
паста (макароны)
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон моркови
соус болоньезе
соусы и маринады
томатные соусы
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться