Аппетитная домашняя шаурма с креветками

Рецепт с фото

Домашняя шаурма — это упрощенный вариант знаменитого стрит-фуда. В течение последних 20 лет шаурма стала настолько знаменитой, что появилось бесчисленное множество вариантов ее приготовления: с мясом, птицей, морепродуктами и даже вегетарианская. Интересным вариантом приготовления шаурмы является шаурма с креветками, которая, по сути, напоминает скорее салат в лаваше.

Калории

157.49 ккал

Белки

11.4 г

Жиры

8.52 г

Углеводы

12.53 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

100 г — 1 шт.

аллерген

Креветки

200 г

аллерген

Огурец

120 г — 1 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Сыр

100 г

аллерген

Салатные листья

16 г — 2 шт.

Кетчуп

30 г

аллерген

Майонез

30 г

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы шаурма с креветками стала минимально калорийной, замените соус на основе кетчупа и майонеза на йогуртовый соус с травами, он будет куда полезнее первого и отлично дополнит вкус креветок.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте креветки под проточной водой, очистите их от панцирей и еще раз промойте. Также следует помыть салат огурец и помидор. Чеснок очистите от шелухи.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте огурец довольно крупной соломкой, а помидор мелкими дольками. Чеснок измельчите при помощи ножа. Сыр натрите на крупную терку. Для приготовления соуса смешайте в небольшой емкости кетчуп и майонез.

Шаг 3

На рабочей поверхности расстелите лаваш, смажьте его соусом с небольшим отступом от края и выложите листья салата, на них огурец, помидор, затем креветки и в конце посыпьте все тертым сыром. Сверните рулет.