Салат «Цезарь» с фетой

Рецепт с фото

Центральной фигурой среди салатов Средиземноморья является великолепный «Цезарь». Его придумал американец с итальянскими корнями Цезарь Кардини в начале прошлого столетия. Блюдо имеет множество вариантов приготовления, но классика неизменна: нежная куриная грудка, листья салата, помидоры и хрустящие гренки. Добавьте к этим ингредиентам сыр Фета, чтобы сделать вкус салата еще нежнее.

Калории

84.06 ккал

Белки

7.6 г

Жиры

5.14 г

Углеводы

1.69 г

Занятость

35 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

200 г — 1 шт.

Салат «айсберг»

350 г — 1 шт.

Помидоры черри

100 г — 5 шт.

Сыр фета

30 г

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соус цезарь

25 г — 1 ст. л.

Сухарики

по вкусу

аллерген

Специи для курицы

1.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат менее калорийным, используйте минимум заправки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Хорошо помойте овощи и промойте куриное филе. Обжарьте сухари и подготовьте заправку для салата.

Приготовление

Шаг 2

Помидоры черри нарежьте на половинки.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите куриное филе. Жарьте 10-15 минут с одной стороны.

Шаг 4

Филе присыпьте приправами и специями.

Шаг 5

Куриное филе осторожно переверните на другую сторону. Обжаренную сторону также посолите, поперчите и добавьте приправу. Обжаривайте курицу еще 10-15 минут.