Салат «Цезарь» с оливками
Рецепт с фото
Средиземноморская кухня очень богата салатами, и центральное место среди них занимает всеми любимый «Цезарь». География этого рецепта начинается в Америке. Салат был придуман в начале прошлого столетия американцем с итальянскими корнями Цезарем Кардини. Салат подходит к будничному или праздничному столу. Сочная куриная грудка, листья салата, помидоры и гренки — традиционный рецепт, дополненный главным символом Балканов — оливками.
Калории
85.5 ккал
Белки
7.9 г
Жиры
5.19 г
Углеводы
1.7 г
Занятость
35 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
200 г
— 1 шт.
16 г
— 4 шт.
350 г
— 1 шт.
100 г
— 5 шт.
30 г
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
по вкусу
аллерген
1.5 г
— 0.5 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Индейка менее калорийна, чем куриное мясо. При обжаривании птицы используйте минимум растительного масла.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Тщательно помойте овощи и куриное филе. Для салата можно ипользовать домашние или магазинные сухари.
Приготовление
Шаг 2
Разрежьте помидоры черри пополам.
Шаг 3
На разогретую с растительным маслом сковороду выложите куриное филе и жарьте 10-15 минут, не переворачивая.
Шаг 4
Посолите и поперчите филе, добавьте приправы.
Шаг 5
Переверните мясо и снова добавьте соль, перец и приправы. Жарьте еще 10-15 минут.
Шаг 6
Снова переверните курицу и жарьте до готовности.
Шаг 7
Нарежьте готовое филе.
Шаг 8
На тарелку выложите салат «Айсберг».
Шаг 9
Далее выложите половинки подмидоров черри.
Шаг 10
Добавьте несколько кусочков брынзы.
Шаг 11
Поместите к салату обжаренную курицу. Заправьте соусом «Цезарь».
Шаг 12
Посыпьте салат сухариками.
Шаг 13
Украсьте салат небольшим количеством оливок.
Подача
Шаг 14
Подавайте салат с обжаренными гренками.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
островато
партнерские проекты
просто
салат «цезарь»
салат цезарь с сухариками
салаты
салаты с брынзой
салаты с куриным филе
салаты с овощами
салаты с оливками
салаты с помидорами черри
салаты с растительным маслом
сборник рецептов
сезон зелени
сезон помидоров
ужин
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться