Суп с брокколи и курицей и хлебец с кабачком и яйцом пашот

Рецепт с фото

Разнообразьте свой обед вкусным и полезным супом с брокколи и курицей. Он легкий и в то же время достаточно сытный. А хлебец с кабачком станет отличным дополнением к первому.

Калории
71.86 ккал
Белки
5.37 г
Жиры
4.74 г
Углеводы
1.99 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для супа

Чеснок
5 г — 1 зубчик
Оливковое масло
34 г — 2 ст. л.
Вода (кипяток)
400 г — 2 стакан
Соль
1 г — 1 щепотка
Кинза
по вкусу
Сок лайма
по вкусу

Для хлебца

Хлебцы
3 г — 1 шт.
аллерген
Кабачок
50 г — 5 ломтик
Помидор
30 г — 2 ломтик
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте куриное филе. Посолите. Добавьте измельченный чеснок. Выложите к курице брокколи. Обжаривайте до готовности.
Шаг 3
Отдельно разогрейте другую сковороду с маслом. Обжарьте с обеих сторон кабачки для хлебца.
Шаг 4
Заварите суп с брокколи горячей водой, перемешайте до однородности. Выложите обжаренные курицу и брокколи в суп. Добавьте кинзу и полейте соком лайма. Поперчите по вкусу.
Шаг 5
На хлебец выложите обжаренный кабачок и ломтики помидора. Приготовьте яйцо пашот и выложите на томаты. Поперчите по вкусу.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CML

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться