Борщ из курицы
Рецепт с фото — Русская кухня
Этот рецепт очень сытный, вкусный и полезный. Он особенно понравится мужчинам, так как подаёт сил и энергии.
Калории
72.74 ккал
Белки
3.57 г
Жиры
2.02 г
Углеводы
9.97 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
480 г
— 4 шт.
150 г
130 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
120 г
30 г
— 1 ст. л.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Курицу положите в кастрюлю, залейте водой до середины и поставьте на огонь на 15 минут. В течение готовки убирайте пену.
Шаг 3
Картофель почистите, помойте, нарежьте на небольшие кубики и добавьте к курице. Готовьте 10 минут.
Шаг 4
Морковь и лук почистите, помойте. Морковь натрите на крупной тёрке, лук нарежьте квадратиками.
Шаг 5
На сковороду налейте масло, выложите морковь с луком и обжаривайте до готовности.
Шаг 6
Помидоры нарежьте на маленькие кусочки.
Шаг 7
Добавьте к морковке с луком помидоры. Готовьте 5 минут. Зажарку отправьте в кастрюлю.
Шаг 8
Нашинкуйте капусту и отправьте в бульон.
Шаг 9
Свёклу натрите на крупной тёрке или измельчите в блендере.
Шаг 10
В сковороду налейте масло и высыпьте свёклу. Обжаривайте 5 минут, затем добавьте томатную пасту. После готовую зажарку отправьте в кастрюлю.
Шаг 11
Добавьте специи в суп и готовьте 20 минут.
Подача
Шаг 12
Перед подачей на стол добавьте сметану и свежую или сухую зелень.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
островато
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с курицей
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться