Борщ с черносливом
Рецепт с фото — Русская кухня
Потрясающий кисло-сладкий вкус у борща.
Калории
98.45 ккал
Белки
6.08 г
Жиры
3.32 г
Углеводы
10.72 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
450 г
— 3 шт.
130 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
400 г
60 г
— 2 ст. л.
15 г
— 1 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
50 г
25 г
— 1 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 шт.
100 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Поставим вариться мясо на 40 мин и подготовим овощи.
Шаг 3
Свеклу натрем на крупной тёрке и потушим на сковороде, добавив 1 ст л. уксуса и 1 ст.л. сахара. Затем отправляем в суп.
Шаг 4
Мелко порежем лук и натрем морковь. Сделаем из них зажарку на растительном масле. Ее также добавляем в кастрюлю.
Шаг 5
Нашинкованную капусту и порезанный кубиками картофель добавляем в кастрюлю.
Шаг 6
Чернослив зальем теплой водой на 10 мин. Затем воду сольем, а чернослив порежем пополам или на 4 части. И отправим его в наш борщ.
Шаг 7
Также добавим мелко порубленную зелень, лавровый лист и 1 ст. л. томатной пасты. Варим до готовности картофеля ещё 20 мин.
Подача
Шаг 8
Подавать со сметаной.
Категории рецепта
борщ
борщ с говядиной
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с мясом
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться