Том Ям с креветками и кальмарами
Рецепт с фото — Интернациональная, тайская кухня
Это супер экзотический суп для меня. Когда я его первый раз попробовала, он мне совершенно не понравился. Но потом я влюбилась в него и готовлю очень часто.
Калории
74.67 ккал
Белки
2.67 г
Жиры
2.67 г
Углеводы
10.19 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1000 г
— 1 л
100 г
— 100 мл
80 г
40 г
— 4 веточка
4 г
— 4 шт.
15 г
160 г
— 5 шт.
120 г
— 6 шт.
24 г
— 8 веточка
150 г
по вкусу
аллерген
по вкусу
аллерген
15 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Варим рис. Подогреваем бульон. Режем грибы мелко, кальмары кольцами. Креветки нужно очистить.
Шаг 3
В закипевший бульон добавляем листья каффир-лайма, корень галангала, лемонграсс и перчик чили. Всё это можно купить набором в супермаркете.
Шаг 4
Через минуту можно добавлять кокосовое молоко и нарезанные грибы. Варим 5 минут.
Шаг 5
Через 5 минут добавляем Том Ям пасту, морепродукты и помидоры черри. Когда закипит, выключаем.
Подача
Шаг 6
Подаем с рисом и кинзой.
Категории рецепта
азиатские супы
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон помидоров
супы
супы с кальмаром
супы с кокосовым молоком
том ям
том ям с грибами
том ям с кокосовым молоком
том ям с креветками
экзотика
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться