Щи грибные
Рецепт с фото — Русская кухня
Рецепт овощного супчика. Можно в пост.
Калории
30.41 ккал
Белки
0.66 г
Жиры
1.65 г
Углеводы
3.21 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
360 г
— 3 шт.
300 г
100 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
51 г
— 3 ст. л.
2 г
— 2 шт.
15 г
— 5 ч. л.
3 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистите картофель, нарежьте кубиками. Нашинкуйте капусту.
Шаг 3
В кастрюлю добавьте воды, положите картофель. Варите на среднем огне 10 минут.
Шаг 4
Выложите в кастрюлю капусту, соль, перец, лавровый лист. Продолжайте варить.
Шаг 5
Пока варится картофель и капуста, сделайте зажарку. Для этого в разогретую сковороду добавьте подсолнечное масло, мелко нарезанный лук, морковь, измельченную на мелкой терке, мелко нарезанный помидор и болгарский перец средних размеров.
Шаг 6
Готовую зажарку добавьте в кастрюлю с супом, туда же положите грибы. В этом рецепте используются грибы соленые «зонтики». Вы можете взять другие грибочки, на свое усмотрение. Готовьте супчик потомите на медленном огне еще 7 минут. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 7
При подаче суп можно украсить свежей зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
супы
супы с грибами
супы с помидорами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться