Блинчики с грибами и сыром
Рецепт с фото
Блины — визитная карточка русской кухни. Есть множество рецептов их приготовления и подачи: сладкие, с припеком, фаршированные. Прежде чем готовить такое блюдо, необходимо сначала испечь тонкие блинчики. Блинчики с грибами и сыром — прекрасный вариант для сытного завтрака. Вкусные, аппетитные и здорово насыщают даже любителей хорошенько поесть.
Калории
186.63 ккал
Белки
8.54 г
Жиры
9.6 г
Углеводы
20.15 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
4
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
250 г
— 250 мл
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
аллерген
30 г
40 г
— 0.5 шт.
150 г
100 г
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
16 г
— 2 ч. л.
по вкусу
Для украшения
по вкусу
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Нарежьте грибы и лук. Натрите сыр.
Приготовление
Шаг 2
Разбейте яйца в миске, добавьте соль с сахаром и перемешайте. Просейте муку, влейте молоко и продолжайте мешать. Влейте оливковое масло и еще раз хорошо перемешайте.
Шаг 3
На раскаленном масле обжарьте лук с грибами до готовности. Добавьте соль, специи по вкусу и перемешайте.
Шаг 4
Смажьте сковороду для блинов тонким слоем оливкового масла. Равномерно распределите небольшую порцию теста и выпекайте блины с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 5
В центр блина выложите грибную массу, сверху распределите тертый сыр и сверните блинчики.
Шаг 6
Фаршированные блинчики обжарьте с двух сторон на сливочном масле до румяной корочки.
Категории рецепта
Блины на Масленицу 2024
блины
блины с грибами
блины с яйцом
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с сыром
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
несладкие блины
от редакции
партнерские проекты
рецепт с видео
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться