Нежные голубцы из пекинской капусты с рисом и куриным фаршем
Рецепт с фото
Аппетитные голубцы с нежным вкусом.
Калории
77.97 ккал
Белки
5.36 г
Жиры
3.19 г
Углеводы
6.89 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
9
Ингредиенты
126 г
— 9 лист
300 г
90 г
70 г
60 г
по вкусу
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
500 г
— 500 мл
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Промойте рис в холодной воде, лук и морковь очистите от кожуры, вымойте листья капусты и обдайте кипятком.
Приготовление
Шаг 2
Залейте рис водой (1 к 2), поставьте на огонь и отварите до полуготовности в течение 15 минут. Натрите морковь, нарежьте лук.
Шаг 3
Подогрейте чесночное масло на сковороде и выложите овощи. Обжаривайте до золотистого состояния.
Шаг 4
Добавьте в рис фарш, зажарку и всыпьте специи.
Шаг 5
Перемешайте.
Шаг 6
В центр кажого листа капусты выложите по 1,5 столовые ложки начинки.
Шаг 7
Сложите конвертиком.
Шаг 8
Проделайте эти действия с остальными листьями.
Шаг 9
В сковороду с высокими бортиками влейте 500 миллилитров кипяченой воды и выложите голубцы. Тушите на медленном огне 30-35 минут под закрытой крышкой.
Подача
Шаг 10
Горячие голубцы выложите на тарелку, а сверху добавьте жирную сметану. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
голубцы
голубцы с пекинской капустой
голубцы с рисом
голубцы со сметаной
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться