Свиные котлеты из заготовок
Рецепт с фото — Русская кухня
Расскажу небольшую хитрость при готовке вкусных сочных котлеток из свинины. Чтобы котлеты получились вкусными и недорогими, покупаем котлетное мясо из свинины и пропускаем дома через мясорубку. Раскладываем примерно по 0,5 кг. в пакеты и замораживаем. При необходимости берем один пакет фарша и начинаем готовить.
Калории
246.29 ккал
Белки
13.14 г
Жиры
15.86 г
Углеводы
11.09 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
500 г
— 0.5 кг
80 г
— 1 шт.
150 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Хлеб замочите в воде и затем отожмите.
Шаг 3
Натрите лук на крупной терке, добавьте его в фарш.
Шаг 4
К фаршу добавьте яйца, перец, соль, полученную мякоть хлеба, затем равномерно перемешайте, чтобы получилась нежная однородная масса.
Шаг 5
Сформируйте небольшие котлеты и каждую запанируйте в муке.
Шаг 6
На горячую сковородку добавьте немного растительного масла и положите котлеты.
Шаг 7
Обжаривайте котлеты с двух сторон до образования румяной корочки.
Подача
Шаг 8
Подавать можно как отдельное блюдо, так и с гарниром. Предлагаю следующий вариант сервировки – подать горячими на сковороде. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из свинины
ваши рецепты
вторые блюда
горячие блюда на новый год
есть распространенные аллергены
за 30 минут
котлеты
котлеты с яйцом
котлеты со свиным фаршем
мясные блюда
новый год
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться