Заготовка котлет с сливочным маслом внутри
Рецепт с фото — Кавказская кухня
Готовим котлеты, которые за счет сливочного масла получаются очень сочными.
Калории
180.13 ккал
Белки
13.98 г
Жиры
11.18 г
Углеводы
5.52 г
Занятость
35 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
350 г
350 г
160 г
— 2 шт.
12 г
— 4 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нам понадобится фарш из свинины и курицы, который легко приготовить дома при помощи блендера или мясорубки. Добавляем к фаршу мелко нарезанный лук и чеснок.
Шаг 3
Добавляем к фаршу соль, паприку и перец. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Посыпаем фарш мукой.
Шаг 5
Формируем котлеты. Не забываем положить замороженный кусочек сливочного масла.
Шаг 6
Посыпаем небольшим количеством муки. Отправляем в морозильную камеру или даже можно сразу же приготовить на сковороде с добавлением масла.
Подача
Шаг 7
Котлеты можно подавать к любому гарниру.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из фарша
котлеты с куриным фаршем
котлеты со свиным фаршем
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон чеснока
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться