Гуляш в мультиварке с пюре из батата

Рецепт с фото

Очень вкусный томатный гуляш из говядины, который готовится без лишних заморочек. Подается блюдо с не менее вкусным пюре из батата.

Калории
89.98 ккал
Белки
7.31 г
Жиры
4.14 г
Углеводы
6.63 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Томатная паста
90 г — 3 ст. л.
Вода
200 г — 200 мл
Паприка
по вкусу
Зира / Кумин
по вкусу
Хмели-сунели
по вкусу
Батат
240 г — 3 шт.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Почистите и нарежьте лук.
Шаг 3
Сначала обжарьте мясо на масле гхи при режиме «жарка» минут 10.
Шаг 4
Добавьте лук и обжаривайте еще минут 5.
Шаг 5
Размешайте томатную пасту в стакане воды.
Шаг 6
Добавьте эту смесь к мясу и всыпьте все специи. Солите потом, по окончании приготовления. Перемешайте, закройте крышку и оставьте на 1 час при режиме тушения.
Шаг 7
Для пюре из батат отварите до готовности и разомните.

Подача

Шаг 8
Готовый гуляш выложите поверх пюре, украсьте зеленью. Подавайте блюдо горячим.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qzi

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться