Вкусный пирог из лаваша с курицей

Рецепт с фото

Вкусный пирог из лаваша с курицей ― это не сладкий пирог, который мы привыкли видеть, это не что другое и очень вкусное. Курица придает пирогу не обычный и изысканный вкус. Если вы не знаете, как удивить своих знакомых, данный рецепт вам точно подойдет. Пирог с легкостью украсит праздничный стол.

Калории

180.15 ккал

Белки

14.27 г

Жиры

8.81 г

Углеводы

10.53 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

200 г — 2 шт.

аллерген

Куриное филе

500 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Чеснок

30 г

Свежая зелень

по вкусу

Помидор

90 г — 1 шт.

Растительное масло

48 г

Соль

по вкусу

Душистый перец молотый

6 г

Хмели-сунели

7 г

Сладкая паприка

7 г

Твердый сыр

200 г

аллерген

Моцарелла

70 г

аллерген

Кефир

200 г — 200 мл

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Cделать более полезным

Покупные специи замените на домашние аналоги, так ваше блюдо будет содержать меньше химический добавок.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Лаваш поместите на стол. Кефир налейте в стаканчик. Мясо положите на тарелку. Зелень промойте под проточной водой. Специи насыпьте на большую тарелку. Сыр положите рядом со специями. Овощи промойте.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте на маленькие кусочки куриное филе. Растительное масло налейте на сковороду и пожарьте кусочки мяса. Нарежьте лук и поместите к мясу. Помидоры очистите от кожуры и поместите к луку. Посолите и посыпьте специями.

Шаг 3

Для заливки смешайте яйцо с кефиром и посолите, затем тщательно перемешайте. Форму смажьте в растительном масле. Лаваш поместите в форму и смажьте при помощи приготовленной заливки. Поместите кусочки жареного мяса, затем измельчите сыр и зелень и посыпьте сверху.

Шаг 4

Накройте блюдо другой стороной лаваша и укладывайте обязательно складками. Смазывайте края заливкой, затем поместите в духовку при 180 градусов до того момента, как пирог не зарумянится.