Домашняя шаурма в мультиварке из куриного филе

Рецепт с фото

Шаурма из куриного филе это невероятно вкусное, а самое главное полезное и питательное блюдо. Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, который необходим не только мышцам, но и всему телу в целом для построения клеток. Шаурма очень полезна, так как в мясе много белка, в овощах — клетчатки и витаминов, а в соусах и лаваше — быстрые углеводы, мгновенно утоляющие голод.

Калории

151.68 ккал

Белки

12.35 г

Жиры

9.32 г

Углеводы

6.96 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

1000 г — 1 кг

Огурец

240 г — 2 шт.

Помидор

180 г — 2 шт.

Сыр

300 г

аллерген

Корейская морковь

200 г

Шампиньоны

128 г — 4 шт.

Майонез

200 г — 8 ст. л.

аллерген

Пекинская капуста

450 г — 1 шт.

Армянский лаваш

200 г — 2 шт.

аллерген

Cделать более полезным

Приготовьте майонез дома самостоятельно. Он делается очень легко и быстро из подсолнечного масла, яиц, соли и сахара и лимона. К тому же домашний майонез намного вкуснее и полезнее, чем магазинный.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте мясо и нарежьте соломкой. Промойте и почистите грибы, нарежьте их мелко. Натрите сыр на крупной терке. Помидоры нарежьте пластинками. Огурцы и капусту нарежьте соломкой.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте антипригарную сковороду и обжарьте мясо до золотистой корочки без масла. Обжарьте также грибы без масла в течении 7 минут.

Шаг 3

Выложите поочередно на лаваш в середину мясо, корейскую морковку, огурцы, капусту, грибы, помидоры, сыр. Сверху полейте майонезом, закрутите лаваш. Обжаривайте по 5 минут с каждой стороны на режиме жарка.