Суп а-ля Том Ям на кокосовом молоке с шампиньонами
Рецепт с фото — Азиатская кухня
Иногда хочется приготовить что-нибудь экзотическое и вкусное, но найти подходящие ингредиенты в супермаркетах нет возможности. Тогда «рождаются» подобные рецепты.
Калории
37.32 ккал
Белки
3.88 г
Жиры
1.19 г
Углеводы
2.54 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1000 г
— 1 л
150 г
100 г
аллерген
150 г
аллерген
40 г
— 2 ст. л.
60 г
— 2 ст. л.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
18 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Отварите морепродукты. Приготовьте куриный бульон.
Приготовление
Шаг 2
Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте грибы и также обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
К грибами добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте.
Шаг 5
В кастрюлю выдавите сок 1/2 лимона.
Шаг 6
Отправьте в кастрюлю заранее отваренные морепродукты.
Шаг 7
Влейте заранее приготовленный куриный бульон. Проварите минут 5.
Шаг 8
В суп добавьте 2 столовые ложки кокосового молока. Варите ещё 5-10 минут.
Шаг 9
Пока суп варится, добавьте соль, перец по вкусу.
Суп должен быть в меру острый.
Подача
Шаг 10
Готовый суп подавайте с зеленью на ваш вкус. Приятного аппетита.
Категории рецепта
азиатские супы
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
островато
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
супы
супы с кокосовым молоком
супы с мидией
супы с морепродуктами
супы с томатной пастой
том ям
том ям с грибами
том ям с кокосовым молоком
том ям с креветками
том ям с мидиями
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться