Самый быстрый суп рамен

Рецепт с фото — Азиатская кухня

Этот рамен готовится очень быстро. Вы не потратите много сил, времени и денег на приготовление данного супа. Вы при этом насладитесь экзотическим вкусом.

Калории

93.51 ккал

Белки

3.8 г

Жиры

6.39 г

Углеводы

4.75 г

Занятость

15 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Лапша рамен

60 г — 1 шт.

аллерген

Маринованные грузди

100 г

Сушеный лемонграсс

1 г — 0.5 ч. л.

Соус терияки

30 г — 1 ст. л.

Сычуаньский перец

2.5 г — 0.5 ч. л.

Бульон

650 г — 650 мл

Копченая грудинка

100 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Зеленый лук

50 г

Бульонный кубик гранулированный

5 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Возьмите пачку лапши Рамен. Нужна та, которую нужно варить около 5 минут.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю наливаем бульон или воду. Высыпаем приправы из пакетиков (он же сухой бульон или кубик). Ждём, когда закипит. Кладём лапшу.

Шаг 3

Кладем лемонграс, перец. Ждём 5 минут и снимаем с огня. Заранее отвариваем яйцо. Грибы режем на полосочки. Свиную копчёную грудку режем на ломтики маринуем в терияки и обжариваем на сковородке с двух сторон около 1-2 минут.

Подача

Шаг 4

Щипцами достаем лапшу, складываем в тарелку. Сверху наливаем оставшийся бульон. Аккуратно укладываем порезанное яйцо, грибы, грудку. Украшаем зеленью и наслаждаемся. Приятного аппетита!