Очень вкусная солянка
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Солянка – один из любимейших супов в нашей семье. Он обладает ярким вкусом и ароматом. Сытный и аппетитный суп никого не оставит равнодушным.
Калории
181.7 ккал
Белки
7.74 г
Жиры
13.62 г
Углеводы
3.4 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
170 г
— 1 шт.
60 г
— 2 шт.
60 г
— 0.5 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
40 г
— 10 шт.
100 г
аллерген
100 г
50 г
— 10 шт.
10 г
— 2 зубчик
30 г
— 1 пучок
1 г
— 1 лист
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отваривать куриное бедро в течение 30 минут.
Шаг 3
Нарезать картошку, спустить в куриный бульон. Варить 15 минут.
Шаг 4
Нашинковать помидор, лук и морковь.
Шаг 5
Нарезать соленые огурцы.
Шаг 6
Обжаривать лук и морковь 5 минут.
Шаг 7
Добавить помидор, обжаривать вместе 2 минуты.
Шаг 8
К обжаренным овощам добавить нарезанные огурцы. Жарить еще 2 минуты.
Шаг 9
Спустить обжаренные овощи в бульон с картошкой. Продолжать варить 5 минут.
Шаг 10
Нарезать: маслины, оливки, вареную курицу, грудинку и колбасу. Добавить их в суп. Варить еще 10 минут.
Шаг 11
Нарезать лимон кубиками, добавить в суп.
Шаг 12
Измельчить чеснок и свежую зелень, добавить в суп.
Шаг 13
Положить в суп лавровый лист. Накрыть крышкой, выключить огонь и дать супу настояться 15-20 минут.
Подача
Шаг 14
Подавать суп рекомендую с бутербродами из черного хлеба и горчицы.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон моркови
сезон помидоров
сезон чеснока
солянка
солянка с маслинами
солянка с оливками
солянка с солёными огурцами
супы
супы с колбасой
супы с копчёной колбасой
супы с оливкой
супы с помидорами
супы с солёными огурцами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться