Лук мелко нарезаем. Смешиваем фарш с луком, яйцом, хлебом и солью.
Шаг 3
Из фарша формируем котлеты, смазываем томатной пастой и сметаной каждую котлету.
Шаг 4
Затем выкладываем нарезанный кольцами лук, помидор, сверху посыпаем тертым сыром. Ставим протвень с котлетами в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.