Шашлычки из индейки с овощами

Рецепт с фото

Шашлычки получаются нежными, ароматными, с приятным сладко-острым послевкусием. Идеально для ужина. Можно подать в качестве закуски.

Калории

78.3 ккал

Белки

7.53 г

Жиры

1.44 г

Углеводы

8.6 г

Занятость

30 мин

Общее время

4 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Филе грудки индейки

600 г

Мед

14 г — 2 ч. л.

Острая горчица

16 г — 2 ч. л.

аллерген

Кетчуп

7 г — 1 ч. л.

аллерген

Черный перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Картошка

720 г — 6 шт.

Сушеный чеснок

3 г — 1 ч. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Огурец

120 г — 1 шт.

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Помидор

180 г — 2 шт.

Болгарский перец

75 г — 0.5 шт.

Петрушка

по вкусу

Лимонный сок

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Филе грудки индейки промойте и нарежьте кубиком.

Шаг 3

Для маринада смешайте жидкий мед, горчицу, кетчуп, перец и соль.

Шаг 4

Отправьте маринад к мясу. Тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на 3 часа (несколько раз перемешайте в течение этого времени).

Шаг 5

Помидоры разрежьте на четвертинки. Мякоть отправьте в салатник. Болгарский перец нарежьте квадратиками. На деревянные шпажки нанижите мясо, перец, затем снова мясо и помидор.

Шаг 6

Почистите картофель. Нарежьте дольками. Хорошо промойте, просушите. В подготовленный картофель добавьте молотый перец, соль, 1 столовую ложку растительного масла.

Шаг 7

Выложите картофель в чашу аэрогриля. Готовьте 20 минут при 160 градусах.

Шаг 8

Соус к мясу замените «мятым» салатом. Огурцы нарежьте небольшими кусочками, лук — полукольцами. Отправьте к мякоти помидор. Мелко нарежьте петрушку, отправьте к овощам. Добавьте лимонный сок, соль, растительное масло. Тщательно все помните руками, дайте настояться 20 минут.

Шаг 9

Мясо отправьте в аэрогриль на 10 минут при 120-130 градусах и 10 минут при 180 градусах.

Подача

Шаг 10

Идеальный вариант приготовления мяса для тех, кто любит нежирную пищу. «Мятый» салат можно подать к любому виду мяса.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QtA

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции просто сезон картошки сезон меда сезон огурцов сезон помидоров сезон сладкого перца сезон чеснока сезон шашлыка ужин шашлык