Ароматное печенье из тыквы, овсянки, творога и пряностей

Рецепт с фото — Европейская кухня

Изумительное по вкусу и ароматам печенье готовится на основе тыквы, овсянки, творога и пряностей в виде корицы, имбиря, цедры апельсина. Кроме того, оно менее калорийное, чем с обычной мукой. Приготовить такую выпечку к чаю, или для перекуса на работу можно всегда, даже не имея особого опыта работы с тестом. Также заметьте, что такие продукты, которые нужны для печенья, практически всегда есть в каждом холодильнике и среди специй.

Калории

242.92 ккал

Белки

6.88 г

Жиры

8.56 г

Углеводы

35.41 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

200 г

аллерген

Тыквенное пюре

350 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахар

200 г

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Овсяные хлопья

160 г — 2 стакан

аллерген

Изюм

95 г — 0.5 стакан

Орехи

85 г — 0.5 стакан

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Корица

4 г — 1 ч. л.

Молотый имбирь

3 г — 1 ч. л.

Гвоздика

4 г — 1 ч. л.

Душистый перец горошком

5 г — 1 ч. л.

Ванилин

5 г — 1 ч. л.

аллерген

Апельсин

125 г — 1 шт.

Сахарная пудра

по вкусу

Для блюда

Ванилин

5 г — 1 ч. л.

аллерген

Апельсин

125 г — 1 шт.

Сахарная пудра

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо пшеничной муки добавьте отрубную, которая подойдет по составу и богата клетчаткой.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все ингредиенты по списку, весу и объему. Апельсин помойте и натрите цедру. Тыкву отварите и сделайте из нее пюре. Помойте и обсушите изюм.