Вегетарианский борщ с морской капустой
Рецепт с фото — Авторская, восточная, дальневосточная, интернациональная, русская кухня
Традиционное блюдо национальной русской кухни с пикантным вкусом.
Калории
14.17 ккал
Белки
0.38 г
Жиры
0.81 г
Углеводы
2.07 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
240 г
— 2 шт.
130 г
— 1 шт.
240 г
— 1 банка / 240 г
90 г
— 1 шт.
10 г
аллерген
30 г
— 1 пучок
2 г
— 2 лист
2000 г
— 2 л
10.5 г
— 1.5 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для супа: картофель, свеклу, морскую капусту, помидоры, зелень, сливочное масло, лавровый лист, приправы.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте кубиками картофель. Вскипятите 2 литра воды для супа. Выложите картофель в кипящую воду. Добавьте соль, лавровый лист, кориандр, гвоздику.
Шаг 3
Нарежьте свеклу, предварительно отваренную в течение 45 минут. Отправьте в кипящую воду. Приправьте душистым перцем и томите вместе с картофелем 10 минут.
Шаг 4
Нашинкуйте помидоры, выложите в суп. Варите примерно 4 минуты. Затем Отправьте в кастрюлю морскую капусту. Доведите до кипения. Снимите суп с огня.
Шаг 5
Заправьте суп сливочным маслом или сметаной.
Подача
Шаг 6
Подавайте блюдо с зеленью: петрушкой, укропом, кинзой или листьями базилика. Приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ со свеклой
ваши рецепты
вегетарианские блюда
вегетарианские супы
для веганов и вегетарианцев
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
пост
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон картошки
сезон помидоров
сезон свеклы
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться