Мясной рулет из кабачка
Рецепт с фото
Это рецепт получился сам собой, домашние хотели кабачок и котлеты, а в итоге вышел мясной рулет из кабачка. Блюдо получается сочным, вкусным и завоевывает сердца всех домашних.
Калории
119.66 ккал
Белки
8.4 г
Жиры
6.84 г
Углеводы
3.32 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
3
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
300 г
— 1 шт.
500 г
450 г
— 5 шт.
100 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
50 г
аллерген
10.5 г
— 1.5 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
20 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кабачки очистите от кожуры. Разрежьте пополам, достаньте ложкой сердцевину, если в сердцевине есть семечки — отделите их.
Шаг 3
Нарежьте кабачок кольцами.
Шаг 4
Лук и сердцевину кабачка мелко нарежьте.
Шаг 5
Измельчите помидоры на четвертинки.
Шаг 6
Натрите сыр.
Шаг 7
Соедините с фаршем нарезанный лук и сердцевину кабачка, добавьте яйцо, приправы, соль, перец и все перемешайте.
Шаг 8
Выложите в смазанную растительным маслом форму рулет собранный следующим образом: кольца кабачка, фарш, кольца кабачка и так чередуем.
Шаг 9
Сверху на рулет выложите помидоры и зелень.
Шаг 10
Смажьте рулет майонезом и посыпьте тертым сыром.
Шаг 11
Запекайте рулет при температуре 200 градусов примерно 50 минут.
Подача
Шаг 12
Перед подачей на стол я нарезаю рулет на кусочки и посыпаю зеленью. Гарнир к блюду я не подаю, потому что это уже два блюда в одном.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
горячие блюда на новый год
есть распространенные аллергены
закуски
закуски из овощей и грибов
закуски на новый год
закуски с помидорами
закуски с хлебом или лавашем
мясные блюда
мясные рулеты
новый год
обед
овощные рулеты
островато
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
рулеты
рулеты с мясным фаршем
рулеты с сыром
сборник рецептов
сезон зелени
сезон кабачков
сезон помидоров
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться