Вкусные голубцы с креветками, арахисом и сыром на гриле

Рецепт с фото

Голубцы с креветками, арахисом и сыром на гриле — очень необычное и интересное по вкусу блюдо. Креветки с арахисом, авокадо и сыром, завернутые в пекинской капусте делают это блюдо невероятно аппетитным, нежным и изысканным. К тому же креветки содержат в себе много полезных веществ. В креветках особенно много йода, который является незаменимым элементом для нормальной работы щитовидной железы. Кроме того, они нормализуют гормональный фон в организме.

Калории

178.31 ккал

Белки

9.3 г

Жиры

11.25 г

Углеводы

13.96 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

3 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Креветки

200 г

аллерген

Консервированная кукуруза

420 г

Пекинская капуста

500 г

Арахис

100 г

аллерген

Сыр

200 г

аллерген

Масло авокадо

50 г

Соевый соус

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Черный кунжут

50 г

аллерген

Рис

180 г — 1 стакан

Соус чили

по вкусу

аллерген

Бальзамический уксус светлый

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Масло авокадо по желанию можете заменить на оливковое масло, а также на масла различных семян. Например, на льняное масло. Эти масла ничем не хуже, чем масло авокадо, они также полезны и приятные по вкусу.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Нарежьте мелко арахис. Натрите сыр на терке. Разделите пекинскую капусту на листы и отрежьте твердую часть.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте кастрюлю с водой и отварите креветки до готовности. Затем нарежьте их мелко. Подготовьте глубокую миску добавьте сначала креветки, затем кукурузу, соевый соус и арахис.

Шаг 3

Добавьте также бальзамический уксус, отварной рис, масло авокадо, кунжут и соус чили. Сверху добавьте сыр, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте. Обдайте кипятком листья пекинской капусты.

Шаг 4

Затем на капустный лист выложите 1 ч.л. фарша, заверните и положите швом вниз на гриль. Обжарьте голубцы с двух сторон до готовности.

Подача

Шаг 5

Перед подачей украсьте голубцы веточками свежей зелени. Также нарежьте помидоры, сладкий перец, огурцы, маслины и добавьте к блюду. По желанию подавайте блюдо вместе со сметаной или творожным сыром.