Суп «Солянка сборная мясная»

Рецепт с фото

Любимый суп нашей семьи.

Калории
176.7 ккал
Белки
10.44 г
Жиры
13.68 г
Углеводы
3.24 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Копченая колбаса
300 г
аллерген
Вареная колбаса
300 г
аллерген
Куриная ветчина
200 г
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соленые огурцы
120 г — 4 шт.
Рассол
200 г — 200 мл
Маслины
100 г — 1 банка / 100 г
Помидоры черри
40 г — 2 шт.
Томатная паста
30 г — 1 ст. л.
Сметана
20 г
аллерген
Лимон
28 г — 4 ломтик
Картошка
240 г — 2 шт.
Лавровый лист
2 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Помыть мясо и поставить варится бульон. И кладём лук с шелухой. Обязательно мясо ставим в холодную воду.
Шаг 3
Пока мясо варится надо нарезать все ингридиенты. Колбасу, ветчину режем соломкой, солёные огурцы- кубиком.
Шаг 4
Помидоры и лук мелко рубим и обжариваем. После добавляем томатную пасту.
Шаг 5
Надо почистить картошку и нарезать кубиком. И добавить в суп. Как только мясо сварилось, надо нарезать его соломкой.
Шаг 6
После этого добавляем в суп мясо, огурцы, колбасу, ветчину, зажарку ,маслины и обязательно рассол. И варим так минут 30. За 10 минут до готовности кладём лавровый лист, перец горошком и укроп. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 7
Подавайте с долькой лимона и сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JSr

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться