Салат греческий с курицей
Рецепт с фото — Греческая, европейская кухня
Греческий салат с курицей — необычный вариант стандартной рецептуры греческого салата, который разнообразит любой праздничный стол. Также данное блюдо может служить отличным вариантом легкого ужина или перекуса. Как и в стандартном варианте, все ингредиенты нужно нарезать на крупные кусочки, добавить сыр и заправить оливковым маслом. Такой салат оценят даже те, кто следит за своей фигурой. Приготовление не займет большого количества времени, а результат приятно удивит.
Калории
65.93 ккал
Белки
2.58 г
Жиры
4.06 г
Углеводы
3.89 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
180 г
— 2 шт.
120 г
— 1 шт.
400 г
150 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
200 г
аллерген
100 г
54 г
— 3 ст. л.
54 г
— 3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для украшения
по вкусу
Cделать более полезным
Куриное филе можно не обжаривать, а потушить с небольшим количеством воды или запечь без использования масла.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе и овощи помойте и просушите бумажным полотенцем. Лук и огурец очистите от кожуры. Маслины достаньте из банки и немного просушите. Фету достаньте из упаковки.
Приготовление
Шаг 2
Замаринуйте курицу. В миску выложите филе, добавьте винный уксус, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и сушеные травы. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте филе мариноваться на 30 минут.
Шаг 3
В это время подготовьте овощи. У помидоров удалите плодоножку и нарежьте томаты дольками толщиной 1-1,5 см.
Шаг 4
У болгарского перца удалите плодоножку и нарежьте перец кубиком размером 1 см.
Шаг 5
Лук нарежьте полукольцами толщиной не более 2 мм.
Шаг 6
Листья пекинской капусты порвите руками или нарежьте крупно.
Шаг 7
Фету нарежьте на средние кубики.
Шаг 8
Куриное филе достаньте из маринада и нарежьте на кусочки размером 3 см.
Шаг 9
Огурец разрежьте вдоль, а затем нарежьте полумесяцами.
Шаг 10
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу 15 минут до готовности, не забывая помешивать.
Шаг 11
В глубокой миске соедините все овощи, филе, фету. Заправьте салат оливковым маслом, солью, перцем и специями. Перемешайте.
Шаг 12
Греческий салат готов. Подавайте салат, разложив по порционным тарелкам и украсив листиком свежего базилика.
Подача
Шаг 13
Подайте салат, выложив на салатные листья. Перед подачей сбрызните крем-бальзамиком.
Категории рецепта
блюда из курицы
блюда из птицы
впечатляющий рецепт
вторые блюда
горячие блюда на новый год
греческий салат
греческий салат с пекинской капустой
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
новый год
обед
овощные блюда
овощные салаты
партнерские проекты
просто
салаты
салаты из свежих овощей
салаты с болгарским перцем
салаты с маслинами
салаты с овощами
салаты с пекинской капустой
салаты с сыром фета
сборник рецептов
сезон огурцов
сезон помидоров
сезон сладкого перца
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться